| مقاله باریجه
باریجه (Ferula gummosa Boiss) یکی از گیاهان دارویی و صنعتی ایران است و در میان صادرات گیاهان دارویی رتبه اول را داراست میزان صادرات این گیاه براساس وضعیت مراتع و شرایط جوی بسیار متفاوت بوده و از 15 تا 300 تن در سال متغیر است
|
 |
| دسته بندی | کشاورزی و زراعت |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 43 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 18 |
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران (باریجه)
مقدمه
باریجه (Ferula gummosa Boiss) یکی از گیاهان دارویی و صنعتی ایران است و در میان صادرات گیاهان دارویی رتبه اول را داراست. میزان صادرات این گیاه براساس وضعیت مراتع و شرایط جوی بسیار متفاوت بوده و از 15 تا 300 تن در سال متغیر است. باریجه در بسیاری از ارتفاعات ایران پراکنش دارد و به طور محدودی نیز در برخی از کشورهای اطراف دیده می شود.پیشینه تاریخی استفاده از این گیاه به بیش از 3000 سال قبل باز می گردد، به طوری که از آن در درمان برخی از بیماریهای داخلی و روانی و افزایش قوای جسمی و تقویت بدن استفاده می شد.
برخی از منابع از آن به عنوان روغن مورد علاقه حضرت موسی (ع) نام برده اند. در 2000 سال پیش در مصر باستان از باریجه همراه با موم زنبور عسل جهت مومیایی کردن اجساد مردگان استفاده می شد. این گیاه در هند و ایران به عنوان یک گیاه دارویی برجسته در تسکین دردها، درمان بیماریهای داخلی و به عنوان ضدعفونی کننده زخمها بسیار مورد توجه بوده است. امروزه استفاده عمده باریجه در صنایع عطرسازی به عنوان پایه عطرها بوده است و کاربردهای طبی و صنعتی آن بسیار محدود می باشد.
کلمات کلیدی:
باریجه
گیاهان دارویی و صنعتی ایران
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران
مشخصات گیاه شناختی
باریجه (Ferula) از جنسهای مهم خانواده چتریان بوده و دارای ریشه ضخیم و گوشتدار، برگهایی با بریدگیهای کم و بیش عمیق و میوه شیزوکارپ می باشد که به هر فندقه آن مریکارپ گویند. گیاهان جنس کما منوکارپیک یا (باریجه) بوده و در تمام طول عمر خود تنها یک بار گل می دهند و پس از آن ریشه پوسیده شده و از بین می رود.جنس کما به خاطر داشن ترکیبهای شیمیایی مختلف از جمله ترپنویید کومارینها، مخلوط استرهای عطری، اسیدها و الکلهای ترپنی و سزکویی ترپنهای لاکتونی، کم و بیش مورد توجه بوده است، نتایج بدست آمده از تحقیقات نشان می دهد که گونه کما در تجمع کانیهای سنگین (سرب، روی، مس و کادومیوم) نقش عمده ای دارد (یاوری).
فهرست مطالب
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران (باریجه)1
مقدمه1
مشخصات گیاه شناختی2
پراکنش جغرافیایی5
1- پراکنش باریجه در جهان5
2- پراکنش باریجه در ایران5
فنولوژی گیاه5
گلدهی در باریجه6
تعیین سن گیاه6
تشخیص لایه های برگی:7
اتواکولوژی7
بررسی خواب فیزیولوژی در باریجه8
آفات و بیماریها9
کشت زراعی9
جوانه زنی بذر باریجه10
شکستن خواب بذر10
شکستن خواب جنین10
2- زمان برداشت12
3- میزان برداشت12
روش برداشت12
1- تیشه زنی12
2- تیغ زنی13
تعداد دفعات تیغ زنی13
3- برداشت مرتعی13
4- برداشت مزرعه ای (صنعتی)13
1-5 برداشت مرتعی13
1-1-5 برش مسطح یا طولی13
3-2-5 برداشت کامل غده15
ترکیبهای شیمیایی باریجه15
2-2 جداسازی و شناسایی ترکیبهای اسانسی در باریجه16
مصارف صنعتی و بهداشتی باریجه16
اسانسها و خواص دارویی باریجه17
مصارف طبی باریجه17
خواص دارویی و درمانی باریجه17
کشت بافت در گیاه باریجه17
القای کالوس17
گزارش کارآموزی حسابداری؛ در واحد توليد ظروف يكبار مصرف و بسته بندي